وصفة مافين-اليقطين-والطماطم-المجففة | ماجي الشرق الأوسط

مافين اليقطين والطماطم المجففة

المافين مع اليقطين والطماطم المجففة وصفة سريعة التحضير وغنية بالخضراوات. شهية ومميزة وتجمع بين الحلاوة والملوحة.

المكونات

  • كوب من الطحين لكافة الاستخدامات
  • ٢/٣ كوب من طحين القمح الكامل
  • ٣ ملاعق كبيرة من خميرة الخبز
  • كوب من اليقطين، مبشوراً
  • مكعبان من مرقة دجاج بالأعشاب الطبيعية من ماجي
  • نصف كوب من الطماطم المجففة بالزيت، مقطعة
  • نصف كوب من جبنة فيتا
  • حبتان من البيض
  • ٣/٤ كوب من الحليب القليل الدسم
  • ربع كوب من زيت الزيتون
  • كوب من السبانخ، مفروماً

كيفية التحضير

  1. ينخل الدقيق وخميرة الخبز في وعاء كبير.
  2. يضاف اليقطين المبشور، الطماطم المجففة، السبانخ المفرومة وجبنة فيتا.
  3. في وعاء آخر، يخفق البيض مع الحليب وزيت الزيتون.
  4. يفتّت مكعبا مرقة دجاج بالأعشاب الطبيعية من ماجي ثم تضاف المكونات الأخرى. يخلط المزيج جيداً بالملعقة المسطحة.
  5. يوزّع هذا الخليط على أكواب الفطائر في الصينية.
  6. يخبز لمدة ٢٠ دقيقة حتى يتحوّل اللون إلى بنّي ذهبي.

المعلومات الغذائية

لا يوجد معلومات

نحب أن نعرف رأيك