اتصلي بنا 
اشتري الآن 
محشي الكوسا بلحم الغنم
محشي الكوسا بلحم الغنم وجبة شهية للغاية! لا بد لك من تجربتها! تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.
0
0
قيّمي الآن!
المكونات
- 1½ كغ من الكوسا٬ الصغير
- 2 ملاعق طعام السمن
- 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
- 350 غ من لحم الغنم المفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
- ¾ كوب أو 150 غ من الأرز المصري٬ المغسول والمُصفّى
- 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مفرومة فرماً ناعماً
- 2 أكواب أو 500 مل من الماء
- 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
المنتج المستخدم
مرقة الدجاجكيفية التحضير
- يُجوّف الكوسا الصغير ويُغسل جيّداً ويوضع جانباً.
- يُحمّى السمن في قدر كبير، ويُضاف البصل واللحم، والتوابل، والثوم. تُقلّى المكوّنات مع التحريك لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق. تُرفع المكوّنات عن النار وتُخلط مع الأرز والطماطم.
- يُحشى الكوسا الصغير بخليط اللحم والأرز ويُنسّق في كسرولة كبيرة. يوضع طبقان على وجه الكوسا من أجل رصّه نحو الأسفل.
- يُمزج الماء مع مكعّبي مرقة الدجاج ماجي في قدر، يُغلى المزيج ثمّ يُسكب على الكوسا الصغير في الكسرولة.
- يغطى القدر ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج الكوسا والأرز.
المعلومات الغذائية
طاقة: ٣٤٩.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ١٥.٠٠ غ
كربوهيدرات: ٣٣.٠٠ غ
دهون: ١٨.٠٠ غ
:
بروتين: ١٥.٠٠ غ
كربوهيدرات: ٣٣.٠٠ غ
دهون: ١٨.٠٠ غ
:
نحب أن نعرف رأيك
ابحثي
الوصفات المشابهة
-
![]()
0
0
شركسية بالدجاج
-
![]()
1
0
فخذ الغنم المحمّر مع الأرز الشرقي
-
![]()
1
0
أربياتا ميتزا
-
![]()
0
0
معكرونة التاغلياتيلي مع القرع المحمّص وصلصة الزبدة والقصعين
-
![]()
0
0
صيّاديّة السمك الخفيفة
-
![]()
0
0
الهريسة الحلوة على الطريقة السعودية
-
![]()
0
0
طيور الفرِّي المشوية مع حشوة الخبز وباستا لينغويني مع الخضار
-
![]()
0
0
مرق روبيان
-
![]()
0
0
صينية معكرونة باللحم واللبن
-
![]()
0
0
اللازانيا بجذور الكرفس
