وصفةمرق الفاصوليا البيضاء واللحم على الطريقة السورية | ماجي الشرق الأوسط
مرق الفاصوليا البيضاء واللحم على الطريقة السورية
ramadan-recipe-dynamic-1-border.png

مرق الفاصوليا البيضاء واللحم على الطريقة السورية

لحم الغنم اللين مع حبوب الفاصوليا الطرية وصلصة الطماطم الغنية المتبلة على الطريقة العربية، مع الكثير من القرفة والثوم والبهارات. ليس فيها من شيء لن تحبيه!

لسياسة مراعاة الخصوصية
  • range-icon.png
  • person-icon.png
  • take-time-icon.png
  • clock-icon.png

المكونات

  • 1 كوب الفاصوليا البيضاء or 150 غ, المُجفّفة
  • 2 ملاعق طعام الزيت النباتي
  • 2 حبات متوسطة الحجم البصل or 300 غ, مفرومتان
  • 300 غ موزات لحم الغنم, المقطّعة إلى مكعّبات متوسطة
  • 1 ملعقة صغيرة التوابل المخلوطة
  • 4 أكواب الماء or 1 لتر
  • 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
  • 3 حبات متوسطة الحجم الطماطم or 450 غ, مقطّعة إلى مربّعات
  • 3 فصوص الثوم, مسحوقة
  • 1/2 كوب الكزبرة or 35 غ, المفرومة

كيفية التحضير

  1. تُنقع الفاصوليا البيضاء في الماء لمدة 12 ساعة. تُصفّى وتُترك جانباً.
  2. يُحمّى الزيت في قدرٍ كبير. يُطهى البصل واللحم. يُتبّلا بالتوابل ويُحرّكا لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق.
  3. يُضاف الماء ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ، والفاصوليا البيضاء والبندورة ثم يُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم والفاصوليا.
  4. يُضاف الثوم والكزبرة وتُترك المكوّنات على نارٍ خفيفةٍ لمدة 5 دقائق إضافية.

المعلومات الغذائية

طاقة: ٤٠٠.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٢٥.٠٠ غ
كربوهيدرات: ٣٨.٠٠ غ
دهون: ١٧.٠٠ غ
:

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى