وصفةمرق فريكة الدجاج | ماجي الشرق الأوسط
0 from 0 reviews
مرق فريكة الدجاج
ramadan-recipe-dynamic-1-border.png

مرق فريكة الدجاج

طبق شرق أوسطي بامتياز، مميز بطعم الفريكة المحمصة والمليئة بالبروتين والألياف. وصفة صحية لن تخيب أملكِ.

  • range-icon.png
  • person-icon.png
  • take-time-icon.png
  • clock-icon.png

المكونات

  • 3 ملاعق طعام الزيت النباتي
  • 2 أو 2 كغ من الدجاج٬ حجم صغير، مقطّعة كل واحدة إلى 8 قطع
  • 3 حبات متوسطة الحجم من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّبات كبيرة
  • 3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
  • 6 أكواب أو 1½ لتر من الماء
  • 1½ كوب من الفريكة٬ مغسولة جيداً
  • عود القرفة1
  • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 3 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
  • رشة من الملح٬ حسب المذاق
  • رشة من الفلفل المطحون٬ حسب المذاق

كيفية التحضير

  1. يُسخّن الزيت في قدر كبيرة، تقلى قطع الدجاج حتّى يتغيّر لونها. تُرفع عن النار وتّترك جانباً.
  2. يُضاف البصل مع الثوم في القدر نفسها، ويُقلى المزيج لمدّة 4 دقائق.
  3. يُضاف الماء، الفريكة، القرفة، الفلفل الأسود ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي. يُغطى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدّة 20 دقيقة.
  4. توضع قطع الدجاج من جديد في القدر، وتُطهى لمدّة 40 دقيقة أو حتى تنضج قطع الدجاج وحبوب الفريكة.

المعلومات الغذائية

طاقة: ٧١٠.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٥١.٠٠ غ
كربوهيدرات: ٢٩.٠٠ غ
دهون: ٤٣.٠٠ غ
:

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى