وصفة معكرونة-السباغيتي-مع-كرات-اللحم | ماجي الشرق الأوسط

معكرونة السباغيتي مع كرات اللحم

معكرونة السباغيتي مع كرات اللحم إحدى أشهى الأطباق التي تزين مائدتك وتجعلها محطاً للأنظار. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

المكونات

  • 350 غ من لحم البقر المفروم قليل الدهن
  • 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
  • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف
  • 400 غ من السباغيتي٬ المطبوخة
  • مقادير الصلصة:
  • 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مفرومتان فرماً ناعماً
  • 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الجزر٬ مفرومة فرماً ناعماً
  • 4 حبات متوسطة الحجم أو 600 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومفرومة فرماً ناعماً
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 75 غ من الكوسا٬ مقطّعة إلى مكعّبات
  • 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
  • 1½ كوب أو 375 مل من الماء
  • 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم

كيفية التحضير

  1. يُمزج في وعاء لحم البقر المفروم، والثوم، والفلفل الأسود، وإكليل الجبل المجفّف، ويُشكّل المزيج إلى كرات صغيرة.
  2. تُخبز كرات اللحم في فرن ساخن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً. تُخرج من الفرن وتوضع جانباً.
  3. خلال هذه الفترة، يُحمّى الزيت في قدر كبيرة، ويُضاف إليه البصل والجزر ويُطهيا على نار متوسّطة لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق.
  4. تُضاف الطماطم، والكوسى، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، والماء، وكرات اللحم المطبوخة. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة.
  5. يُرشّ البقدونس على الصلصة وتُقدّم مع السباغيتي المطبوخة.

المعلومات الغذائية

طاقة: ٧١٣.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٣٣.٠٠ غ
كربوهيدرات: ٩٥.٠٠ غ
دهون: ٢٢.٠٠ غ

نحب أن نعرف رأيك

ببخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الالكتروني

ننوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الالكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع علىسسياسة الخصوصية لدينا.

قد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى