وصفةمعكرونة باللحم والخضار | ماجي الشرق الأوسط
معكرونة باللحم والخضار
ramadan-recipe-dynamic-1-border.png

معكرونة باللحم والخضار

     

لسياسة مراعاة الخصوصية
  • range-icon.png
  • person-icon.png
  • take-time-icon.png
  • clock-icon.png

المكونات

  • 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
  • 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مفرومتان فرماً ناعماً
  • ½ كغ من لحم الغنم المفروم قليل الدهن
  • 3 فصوص من الثوم٬ مفرومة فرماً ناعماً
  • 2 حبات متوسطة الحجم أو 200 غ من الجزر٬ مفرومتان فرماً ناعماً
  • 2 أكواب أو 200 غ من الفطر٬ المقطّع إلى أرباع
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ مفرومة
  • 2 ملاعق صغيرة من الدقيق العادي
  • 4 حبات متوسطة الحجم أو 600 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومفرومة
  • 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
  • 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
  • 1 كوب أو 250 مل من الماء
  • 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
  • ¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • ½ كغ من السباغيتي٬ مسلوقة

كيفية التحضير

  1. يُسخّن زيت الزيتون في قدر كبيرة ثم يُضاف إليه البصل ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة لمدّة 4 دقائق أو حتّى يذبل.
  2. يُضاف اللحم المفروم مع الثوم والجزر. تُحرّك المكونات على نار متوسّطة الحرارة لمدّة 7 دقائق أو حتّى يصبح لون اللحم بنياً ذهبياً.
  3. يُضاف الفطر مع الفليفلة الحلوة والدقيق، ويُطهى المزيج لمدّة دقيقتين إضافيتين.
  4. تُضاف الطماطم مع مكعّبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ومعجون الطماطم والماء. يُغلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة 20 دقيقة.
  5. يُضاف البقدونس ويُتبّل المزيج بالفلفل الأسود.
  6. تُقدّم الصلصة مع المعكرونة المسلوقة.

المعلومات الغذائية

طاقة: ٦٥١.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٣٨.٠٠ غ
كربوهيدرات: ٩٧.٠٠ غ
دهون: ١٢.٠٠ غ

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى