وصفة معكرونة-سباغيتي-مع-لبن-الزبادي-والسماق | ماجي الشرق الأوسط

معكرونة سباغيتي مع لبن الزبادي والسماق

الطبق الإيطالي المفضّل لدى الجميع، بلمسة من المطبخ الشامي مع صلصة اللبن بالنعناع. ببساطة لايقاوم!

المكونات

  • حبة متوسطة الحجم من البصل، مقطعاً ناعماً
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 6 فصوص من الثوم، مفروماً ناعماً
  • 300 غ من معكرونة سباغيتي، مسلوقة ومصفاة
  • مغلف من بودرة مرقة الدجاج من ماجي
  • 3 أكواب من لبن الزبادي
  • نصف كوب من أوراق النعناع الطازجة، مفرومة
  • 1-2 ملعقة كبيرة من السماق

كيفية التحضير

  1. تُحضر الصلصة بمزج لبن الزبادي وأوراق النعناع في وعاء كبير الحجم وتترك جانباً.
  2. يُقلى البصل في مقلاة كبيرة الحجم بزيت الزيتون حتى يصبح طرياً ثم يُضاف الثوم، معكرونة سباغيتي، بودرة مرقة الدجاج من ماجي حتى يُخلط المزيج.
  3. تُضاف صلصة لبن الزبادي إلى المعكرونة قبل التقديم وتُحرك بلطف لتصبح دافئة.
  4. تُنقل إلى صحن تقديم وتُزين بالسماق.

المعلومات الغذائية

لا يوجد معلومات

نحب أن نعرف رأيك