وصفةمعكرونة مع الخضار | ماجي الشرق الأوسط
0 from 0 reviews
معكرونة مع الخضار
ramadan-recipe-dynamic-1-border.png

معكرونة مع الخضار

                  

  • range-icon.png
  • person-icon.png
  • take-time-icon.png
  • clock-icon.png

المكونات

  • لصلصة الكريما:
  • ملعقة كبيرة أو 20 غرام من الزبدة
  • ملعقة كبيرة أو 15 مل من زيت الزيتون
  • 3-2 فصوص أو 30 غرام من الثوم، مقطّعة ناعماً
  • ½ كوب أو 125 مل من الماء الساخن
  • مكعّبان من مرقة الدجاج ماجي
  • كوبان أو 500 مل من كريما للطهو
  • كوب أو 100 غرام من جبنة الموتزاريلا المبشورة
  • ¾ كوب أو 75 غرام من جبنة البارميزان
  • علبة أو 400 غرام من المعكرونة بشكل فراشة
  • 8 أكواب أو لتران من الماء
  • 5-4 حبات متوسّطة الحجم أو 60 غرام من البصل الأخضر، مقطّعة إلى شرائح
  • كوبان أو 150 غرام من زهور البروكولي
  • 3 حبات أو 150 غرام من الكوسى الصغير، مقطّعة
  • علبة أو 250 غرام من الفطر الأبيض، مقطّع إلى مربّعات
  • ملعقتان كبيرتان أو 20 غرام من البقدونس الطازج، مفروم

كيفية التحضير

  1. في قدر، تُذوّب الزبدة ويُضاف زيت الزيتون ويُقلى الثوم على حرارة متوسّطة حتى يلين ولكن من دون أن يسمرّ.
  2. يُضاف الماء الساخن ومرقة الدجاج ماجي والكريما وجبنة الموتزاريلا وجبنة البارميزان وتُخفق المكوّنات على حرارة متوسّطة حتى تشكّل مزيجاً لزجاً وسميكاً بعض الشيء، مع الحرص على عدم الإفراط في غلي صلصة الكريما.
  3. تُطهى المعكرونة في الماء المغلي حتى درجة ما قبل الاستواء الكامل وتُصفّى. ثمّ، يتمّ التخلّص من الماء وتُعاد المعكرونة إلى القدر الفارغة.
  4. تُضاف الخضار إلى المعكرونة وتُسكب الصلصة فوق المعكرونة ومزيج الخضار.
  5. تُطهى على حرارة منخفضة لمدّة 10 دقائق حتى تلين الخضار.
  6. توضع المعكرونة المطبوخة في طبق كبير وتُزيّن بأوراق البقدونس المقطّعة.

المعلومات الغذائية

طاقة: 606.00 كيلو كالوري
بروتين: 18.00غ
كربوهيدرات: 51.00غ
دهون : 38.00غ

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى