وصفةمكبوس الدجاج على طريقة الظاهرة | ماجي الشرق الأوسط
0 from 0 reviews
مكبوس الدجاج على طريقة الظاهرة
ramadan-recipe-dynamic-1-border.png

مكبوس الدجاج على طريقة الظاهرة

مكبوس الدجاج على طريقة الظاهرة طبق مميز يضاف إلى قائمة أطباق الدجاج الشهية التي يمكنك أن تعتمدي عليها دوماً لإسعاد عائلتك. تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

  • range-icon.png
  • person-icon.png
  • take-time-icon.png
  • clock-icon.png

المكونات

  • 3 ملاعق طعام السمن
  • 3 حبات متوسطة الحجم أو 375 غ من البصل٬ المفروم
  • 1 أو 1 كغ من الدجاج الكامل٬ مقطّعة إلى 8 أجزاء
  • 5 فصوص من الثوم٬ المسحوق
  • 3 ملاعق طعام خلطة البهارات العُمانية
  • 3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من الطماطم٬ المقشّرة والمقطّعة إلى مكعبات
  • 1 ملعقة طعام معجون الطماطم
  • 3 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
  • 2½ أكواب أو 625 مل من الماء
  • 2½ أكواب أو 500 غ من الأرز البسمتي٬ المغسول والمصفى

كيفية التحضير

  1. تُحمّى السمنة في وعاءٍ كبيرٍ ويُضاف البصل ويُقلّى لمدّة 3 دقائق أو إلى أن يصبح طريّاً. تُضاف قطع الدجاج وتُقلّى لمدّة تتراوح بين 7 و8 دقائق أو إلى أن يتغيّر لونها ثم يُضاف الثوم وخليط البهارات العمانيّة. تُحرّك المكونات ثم تُضاف إليها الطماطم ومعجون الطماطم ومكعبات مرقة الدجاج ماجي. تُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقتين ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 30 دقيقة أو إلى يصبح الدجاج مطهوّاً جيّداً.
  2. يُضاف الماء ويُغلى ثم يُضاف إليه الأرز ويُحرّك ويُغطّى. يُترك الأرز على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 25 دقيقة أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً جيّداً.

المعلومات الغذائية

طاقة: ٦٧٣.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٣٤.٠٠ غ
كربوهيدرات: ٧٠.٠٠ غ
دهون: ٢٨.٠٠ غ

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى