وصفة مكني-الروبيان | ماجي الشرق الأوسط

مكني الروبيان

   

المكونات

  • 3 حبات كبيرة الحجم الطماطم،مقشرة ومبشورة
  • 1 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل والثوم
  • 1/2 كوب لبن الزبادي القليل الدسم
  • 1 مغلف خلطة البهارات الهندية من ماجي
  • 2 أكواب من الماء
  • 1 ملعقة كبيرة السكر
  • 3 ملاعق كبيرة الكاجو، مطحوناً
  • 2 حبات كبيرة الحجم من البصل، مقطعاً ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
  • 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • 600 غ من الروبيان الكبير (تايجر)
  • 1/4 كوب من كريمة الطهو الخفيفة

كيفية التحضير

  1. تُمزج الطماطم، ومعجون الزنجبيل والثوم، ولبن الزبادي، وخلطة البهارات الهندية من ماجي، مع الماء، والسكر، والكاجو في خلاط لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يصبح خليطاً ناعماً.
  2. يُقلى البصل حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم يُضاف معجون الطماطم، والصلصة المحضّرة ويُطهى المزيج على نار متوسطة الحرارة لمدة 45 دقيقة حتى تصبح الصلصة سميكة. يُضاف الروبيان ويُطهى لمدة 10 دقائق حتى ينضج بالكامل ويصبح طرياً.
  3. تُضاف الكريمة مع التحريك ثم يُقدم مع الأرز المطهو على البخار أو خبز باراتا.

المعلومات الغذائية

لا يوجد معلومات

نحب أن نعرف رأيك

ببخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الالكتروني

ننوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الالكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع علىسسياسة الخصوصية لدينا.

قد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى