وصفةملوخية بالطريقة المصرية | ماجي الشرق الأوسط
ملوخية بالطريقة المصرية
ramadan-recipe-dynamic-1-border.png

ملوخية بالطريقة المصرية

إليك الوصفة التقليدية للملوخية على الطريقة المصرية والتي حتماً سيحبها الجميع بلا استثناء. قدمها إلى جانب الأرز لطعم ولا أروع وفوائد غذائية عديدة. تفقد المزيد من الوصفات المنزلية من ماجي.

  • range-icon.png
  • person-icon.png
  • take-time-icon.png
  • clock-icon.png

المكونات

  • مكعب من مرقة الدجاج من ماجي®
  • 4 أكوابمن الماء
  • دجاجة كاملة من دون الجلد (1 كغ)، مقطّعةً إلى 4 قطع
  • ملعقة طعام كبيرة من زيت الزيتون
  • 3 ملاعق طعام كبيرة من معجون الطهي بالكزبرة والثوم من ماجي®
  • 400 غ من الملوخية (طازجة أو مثلجة)
  • ملعقتا طعام من عصير الليمون

كيفية التحضير

  1. في وعاء طبخ عميق، يُضاف الماء ومرقة ماجي ويُترك الماء حتى يغلي، ثم تُضاف قطع الدجاج وتُترك على نار هادئة حتى تنضج. بعدها تُوضع قطع الدجاج جانباً مع الاحتفاظ بالمرقة.
  2. في وعاء طبخ آخر، تشوّح3 ملاعق طعام كبيرة من معجون الطهي من ماجي® بالكزبرة والثوم لمدّة دقيقة ثم تُضاف الملوخية والمرقة وتُطبخ لمدّة 30 دقيقة على نار متوسطة ثم توضج جانباً ويُضاف عليها عصير الليمون.
  3. تُقدم الملوخية في طبق عميق مع قطع الدجاج فوقها.
  4. يقّدم بجانبها الأرز المطهيعلى البخار/ مع الشعيريةأو الخبز.

المعلومات الغذائية

لا يوجد معلومات

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى