وصفةيخنة الدجاج | ماجي الشرق الأوسط
يخنة الدجاج
ramadan-recipe-dynamic-1-border.png

يخنة الدجاج

يخنة الدجاج وجبة شهية لكل الأوقات. تقدم لك وصفة شهية تزين مائدتك لوجبة العشاء أو لأي وجبة أخرى! تفقدي الوصفات الأخرى على موقع ماجي بالعربية لتستلهمي المزيد من الأطباق المنزلية.

  • range-icon.png
  • person-icon.png
  • take-time-icon.png
  • clock-icon.png

المكونات

  • 500 غ صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم, المقطّعة إلى مكعبات
  • 7 أكواب الماء or 1750 مل
  • 1 عود القرفة
  • 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
  • 2 حبات متوسطة الحجم البصل or 300 غ, مقطّعتان إلى مكعّبات
  • 1 ملعقة طعام معجون الطماطم
  • 3 ملاعق طعام الأرز المصري, المغسول والمصفّى
  • 1 حبة متوسطة الحجم الجزر or 100 غ, مقطّعة إلى شرائح سميكة
  • 100 غ اللوبيا الخضراء, المقطّعة إلى شرائح
  • 1 كوب الحمّص المعلّب or 150 غ
  • 1 حبة متوسطة الحجم الكوسا or 75 غ, مقطعة إلى مكعّبات
  • 1/2 كوب البازيلا المثلّجة or 75 غ
  • 1 ملعقة طعام البقدونس الطازج, المفروم

كيفية التحضير

  1. تُوضع قطع الدجاج والماء في قدر كبيرة. يُغلى المزيج وتُزال عنه الرغوة عند ظهورها.
  2. يُضاف عود القرفة، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، والبصل، ومعجون الطماطم. يُغطى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
  3. يُضاف الأرز، والجزر، واللوبياء الخضراء، وحبوب الحمّص المعلّبة، وتُترك المكوّنات على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة إضافية أو حتى ينضج الأرز.
  4. يُضاف الكوسى، والبازيلا، ثمّ يُتركا على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
  5. يُضاف البقدونس ويُقدّم الطبق.

المعلومات الغذائية

طاقة: ١٩٦.٠٠ كيلو كالوري
بروتين: ٢٣.٠٠ غ
كربوهيدرات: ٢٠.٠٠ غ
دهون: ٢.٦٠ غ
:

نحب أن نعرف رأيك

بخصوص ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع الإلكتروني

نوجه عنايتكم إلى أن هذا الموقع الإلكتروني يستخدم نظام ملفات تعريف الارتباط وغيرها من التقنيات الأخرى، والتي تتيح لنا ولشركائنا أن نتذكر الكيفية التي تستخدمون من خلالها هذا الموقع الالكتروني.وبمجرد استخدامك لهذا الموقع الالكتروني لاحقاً، تعتبر قد وافقت بالفعل على هذه التقنية. لمزيد من المعلومات يرجى التفضل بالاطلاع على سياسة الخصوصية لدينا.

لقد قمت بقراءة سياسة الخصوصية الخاصة بنستله. لا تقم باظهار هذه الرسالة مرة اخرى