وصفة ������������������-����������-���������� | ماجي الشرق الأوسط

ستروغانوف اللحم الحرّ

عادة ما يقدم هذا الطبق الروسي التقليدي مع القشدة الحامضة. ولكن مع ماجي، هذه الوصفة يتم تقديمه مع الأرز أو المعكرونة لتصبح وجبة دسمة.

المكونات

  • حبة كبيرة الحجم من البصل
  • 250 غ من الفطر الأبيض
  • 50 غ من شرائح لحم البقر الطري، مقطعاً رفيعاً
  • مغلف واحد من خلطة التوابل الحارة من ماجي
  • كوب واحد من الماء
  • نصف كوب من كريمة الطبخ
  • ملعقتان صغيرتان من خردل ديجون
  • ملعقتان كبيرتان من الطحين

كيفية التحضير

  1. يتم تسخين الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
  2. يُفرم البصل ويُقطع الفطر إلى شرائح متوسطة الحجم.
  3. توضع شرائح اللحم في كيس الفرن المرفق، وتُضاف خلطة التوابل الحارة من ماجي، وتُغلف جيداً، ثم يربط الكيس جيداً بواسطة الرابطة المرفقة.
  4. توضع في صينية بالفرن وتُطهى لمدة 35 دقيقة.
  5. تُقدم مع الأرز أو المعكرونة كصحن جانبي.

المعلومات الغذائية

لا يوجد معلومات

نحب أن نعرف رأيك