وصفة لنغويني-مع-صلصة-البشاميل-بالجوز-والطماطم-المجففة | ماجي الشرق الأوسط

لنغويني مع صلصة البشاميل بالجوز والطماطم المجففة

طبق رائع وسهل لعشاء تعده خلال الاسبوع. اللنغوني الشهية المطبوخة بصلصة البشاميل من ماجي مع الجوز المقرمش والطماطم المجففة.

المكونات

  • 700 مل من الحليب الخالي من الدسم
  • مغلف واحد من خلطة البشاميل من ماجي
  • نصف كوب من الجوز، مقطعاً
  • حبتان صغيرتان من بصل شالوت، مفروماً ناعماً
  • 3 فصوص من الثوم، مفروماً ناعماً
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج، مقطعاً
  • علبة واحدة من معكرونة لنغويني
  • علبة صغيرة من الطماطم المجففة، مصفاة ومقطعة
  • ربع كوب من جبنة بارميزان، مبشورة

كيفية التحضير

  1. . لتحضير صلصة البشاميل: يوضع الزيت في قدر ثم يضاف البصل. يطهى لدقيقتين ثم يضاف الثوم ويطهى لدقيقة أخرى. يضاف الجوز والحليب. يترك حتى الغليان. تخفّف درجة الحرارة إلى المتوسطة-المنخفضة وتترك لمدة ٢٠ دقيقة. تحرّك بين الحين والآخر.
  2. تضاف خلطة البشاميل من ماجي. تحرّك على نار متوسطة حتى يصبح قوامها كثيفا
  3. في هذه الأثناء، تطهى معكرونة لنغويني حسب التعليمات على العبوة.
  4. توضع لنغويني في صلصة البشاميل وتحرّك لتغطيتها بالصلصة جيداً. تضاف الطماطم المجففة المقطعة
  5. توضع المعكرونة في طبق التقديم الكبير وترش بالبقدونس وجبنة البارميزان.

المعلومات الغذائية

لا يوجد معلومات

نحب أن نعرف رأيك